(Foto: Facebook.com/towerinncafe)
YPSILANTI, Michigan (FOX 2) – Wenn das Tower Inn Café Ende dieses Monats wiedereröffnet wird, wird es das beliebte Ypsilanti-Grundnahrungsmittel mit einer Wendung sein.
Derzeit werden Renovierungsarbeiten durchgeführt, um das Restaurant in der Cross Street und am College Place in ein Hamburger Mary’s zu verwandeln, das auch Favoriten aus dem Tower Inn serviert.
„Es ist irgendwie das erste seiner Art“, sagte Besitzer Doug Hanchett.
Hamburger Mary’s ist ein landesweites Franchise, das zu einem einladenden Ort für alle geworden ist, insbesondere für Mitglieder der LGBTQ-Community. Seine Bar- und Grillrestaurants in den USA bieten Speisen, Getränke und Drag Queen-Unterhaltung.
Drag ist breit gefächert und das Ziel des Ypsi-Restaurants ist es, familienfreundliche Unterhaltung für alle zu bieten, auch wenn Sie kein Mitglied der LGBTQ-Community sind oder noch nie an einem Drag-Event teilgenommen haben.
Ein Tapetenwechsel bedeutet jedoch nicht, dass das Tower Inn verschwunden ist.
Hanchett, die auch als Dragqueen Chanel Hunter bekannt ist, lebt in Ypsilanti und sagte, es sei wichtig, das, was das Tower Inn in der Stadt so bekannt gemacht hat, nicht loszuwerden. Er sagte, Gespräche mit dem Franchise hätten die Schaffung einer Art Hybrid zwischen Mary’s und Tower ermöglicht.
Während Hanchett das Restaurant besitzt, helfen die Besitzer des Tower Inn Rois und Nathalie Savvides als Geschäftspartner.
Das Lokal wird die komplette Speisekarte von Hamburger Mary sowie alle Pizzen des Tower Inn und einige andere Speisen, die Top-Seller waren, anbieten. Hanchett sagte, dass etwa 20 % der Speisekarte Tower Inn-Artikel sein werden.
(Foto: Facebook.com/towerinncafe)
„Wir sind ein familienfreundliches Open-Air-Restaurant, in dem jeder willkommen ist“, sagte Hanchett.
Hanchett sagte, dass das Lokal wöchentliche Karaoke-Abende, Drag-Shows und Bingo und Wissenswertes von Drag-Queens veranstaltet.
Er sagte, er wolle, dass Hamburger Mary’s in Ypsilanti eine sichere und unterhaltsame Umgebung für alle Menschen sei, einschließlich der Studenten der Eastern Michigan University. Er hofft auch, dass das Restaurant einen Ort bieten kann, an dem die Leute mehr über Drag lernen können.
Neben der Unterhaltung gibt es abendliche Happy Hours von 14-18 Uhr und 22 Uhr bis 1 Uhr morgens. Außerdem steht ein Partyraum zur Verfügung.
Es wird auch Abende ohne Veranstaltungen geben, und es wird weiterhin Speisen zum Mitnehmen für diejenigen angeboten, die Tower Inn-Favoriten genießen möchten, ohne auswärts zu essen.
Michigan hat ein weiteres Hamburger Mary’s, das ebenfalls Hanchett gehört. Der im Oktober 2020 eröffnete Standort Grand Rapids ist derzeit aufgrund von COVID-19 geschlossen.
Für den Standort Ypsilanti strebt Hanchett ein Soft Opening am 24. Januar mit einem Grand Opening im Februar an.
Wenn der neue Standort eröffnet wird, gibt es begrenzte Kapazitäten, Mitarbeiter werden einem Wellness-Check unterzogen, Mitarbeiter, die sich nicht wohl fühlen, werden gebeten, zu Hause zu bleiben, und es wird regelmäßig gereinigt.